Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Яйца / Омлет с помидорами (мастер-класс)

Омлет с помидорами (мастер-класс)

Приготовил: Вика Василенко

15.08.2017
Время приготовления: 15 мин

Я этом рецепте я покажу, как приготовить омлет с помидорами (мастер-класс). Это легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина порадует любого члена семьи. Итак, смотрим!

Описание приготовления:

Всего за 10-15 минут у вас на столе вкусный завтрак! Подавать его можно в порционных сковородочках или в обычных столовых тарелочках. Нежная сырная корочка, внутри сочный омлет и кусочки помидорчиков.... вкусно же! Благодаря сливочному маслу и сливкам в составе у него нежный молочный вкус. А помидоры успевают приготовится, но не потерять форму, ведь омлет медленно томится на чугунной сковороде. Удачи!

Назначение: На завтрак / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Яйцо — 2-3 Штук
Помидор — 1 Штука
Сливки (молоко) — 30 Миллилитров
Сливочное масло — 15 Грамм
Сыр — 30 Грамм
Соль, перец черный — По вкусу
Укроп — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 1

Как приготовить "Омлет с помидорами (мастер-класс)"

Омлет с помидорами (мастер-класс) - фото шаг 1

Подготовьте продукты. В зависимости от вашего аппетита на одну порцию возьмите два или три крупных яйца. Вымойте тщательно яйца и помидор. Приступим!

Омлет с помидорами (мастер-класс) - фото шаг 2

Венчиком яйца смешайте со сливками, солью и перцем черным молотым. Натрите сыр крупно или мелко. Помидоры порежьте кусочками. Если кожура помидора жесткая, то лучше ее снять, мои помидоры нежные и только с грядки, я этот шаг пропустила.

Омлет с помидорами (мастер-класс) - фото шаг 3

Смажьте сковороду сливочным маслом, обжарьте помидоры буквально одну минутку, огонь сильный. Влейте омлет, сверху посыпьте зеленью, распределите тертый сыр. Уменьшите огонь до минимума и томите омлет под крышкой до готовности.