Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет с морковью

Омлет с морковью

Приготовил : Алексей Марчук

12.12.2014
Время приготовления: 30 мин

Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим омлет с морковью в домашних условиях. Предварительно потушите тертую морковь на сковороде, затем смешайте морковь, сыр, колбасу и зелень. Добавьте начинку на сковороду к омлету и готовьте вместе еще 10 минут. Подавайте к столу с майонезом и свежей измельченной зеленью. Удачи!

Назначение: На завтрак / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Субпродукты / Сосиски / Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Молоко 2 Ст. ложки
Сыр твердый 10 Грамм
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Яйца 3 Штуки
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Колбаса сервелат 10 Грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Омлет с морковью"

Взбейте венчиком яйца с молоком и солью. Прогрейте сковороду с растопленным сливочным маслом на средне-высоком огне. Влейте яичную массу на сковороду.

Для начинки: натрите на терке морковь, колбасу и сыр порежьте кубиками, зелень измельчите. Предварительно потушите морковь на сковороде, затем охладите и смешайте с колбасой, сыром и зеленью.