Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Омлет с овощами

Омлет с овощами

Приготовил : Mamamaksa

14.09.2012
Время приготовления: 10 мин

Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!

Описание приготовления:

Любой день начинается с завтрака, поэтому этому приему пищи нужно уделять особое внимание. Идеальный завтрак должен быть быстрым и простым в приготовлении, достаточно вкусным и питательным, однако не слишком тяжелым и жирным. В таком случае, омлет с овощами - это совершенно идеальный завтрак. Всего 10 минут - и одновременно легкий и сытный завтрак у вас на тарелке. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Перец красный болгарский 100 Грамм
Кабачок 150 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Яйца 4 Штуки
Сыр Пармезан 50 Грамм
Фасоль стручковая 50 Грамм
Соль, перец - По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

159 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет с овощами"

Яйца моем под проточной водой. Миф, что яйца мыть не обязательно, не соответствует действительности :)

Сыр натираем на крупной терке, овощи нарезаем мелкими кубиками.

В сковороде разогреваем сливочное масло, бросаем туда овощи, обжариваем 1-2 минуты, после чего вливаем в сковороду взбитые яйца. Взбивать яйца нужно совсем немного - чтобы белок и желток смешались.