Подготовьте все ингредиенты.
Вбейте в глубокую емкость куриные яйца.
Влейте молоко и размешайте омлетную смесь вилочкой или венчиком.
Добавьте листья базилика. Их можете немного порвать руками или просто нарезать.
Сковороду разогрейте на небольшом огне, смажьте оливковым маслом, влейте омлет.
Жарьте омлет на медленном огне под крышкой 5-7 минут. Готово.
Горячий пышный омлет сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!