Омлет по-грузински
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт омлета по-грузински незамысловатый, однако блюдо получается - очень даже вкусное. Это - любимый омлет моего мужа, им он зачастую начинает свой трудовой день.
Описание приготовления:
Вариантов приготовления омлета существует великое множество. Как и в любой другой кухне, в грузинской есть свои, отличные от других рецепты. Предлагаю вашему вниманию рецепт омлета по-грузински с фото. Необычный пикантный вкус этого омлета несомненно понравится любителям орехов :) Рецепт приготовления омлета по-грузински простой, но омлет получается очень пышным и нежным. Подавать его можно со свежими овощами, с ткемали, зеленью и сыром. Пробуйте и наслаждайтесь :)Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Соль 1-2 щепоток (по вкусу)
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Вода 2 ст. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Омлет по-грузински"
Измельчаем грецкие орехи. Можно перемолоть кофемолкой.
Добавляем к орехам яйца, воду, соль и черный перец.
Взбиваем вилкой или венчиком, чтобы получилась однородная масса.
Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом и выливаем на нее яичную массу. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой. минуты через 4 открываем крышку и жарим омлет еще пару-тройку минут.
С помощью лопатки переворачиваем омлет и жарим еще пару минут.
Готовый омлет разрезаем на сковородке и подаем к столу.
Оценить рецепт Омлет по-грузински
4.2
16
Похожие рецепты:
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ