В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пышный омлет "Вкус детства"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышный, не опадающий омлет, запеченный в духовке — идеальный вариант для завтрака. На мой вкус, он намного лучше приготовленного на сковороде. А, может, это потому, что этот вкус я знаю с детства?
Описание приготовления:
Есть несколько нюансов, как приготовить пышный омлет «Вкус детства», чтобы он получился воздушным и не опал на тарелке. Соотношение яиц и молока должно быть 1:1. Их не стоит активно взбивать с помощью миксера, достаточно венчика. Запекается омлет в в форме с высокими бортиками.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 6 штук
- Молоко 300 мл
- Мука 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 1 ст. ложка (для смазывания)
Количество порций
4
Калорийность
141 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Пышный омлет "Вкус детства""
Подготовьте необходимые продукты.
Соедините в глубокой емкости яйца, молоко и соль. Взбейте венчиком до однородности.
Добавьте муку, перемешайте венчиком. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Вылейте смесь в форму. Форму наполняйте не менее, чем на 2/3. Поставьте запекаться в духовку при 180 °C на 30-40 минут. Омлет при выпечке сильно поднимется, после духовки немного опустится. Это нормально. При подаче он останется пышным и вкусным.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пышный омлет "Вкус детства"
4.9
11
Похожие рецепты:
Омлет из детского сада
Воздушный и пышный омлет (как в детском саду)
Омлет "В детском саду"
Омлет с молоком в духовке
Омлет в духовке с колбасой
Омлет в духовке с курицей
Омлет в микроволновке для ребенка
Омлет с семгой в духовке
Пирог с зеленым луком на кефире
Тесто для перепечей
Хворост на дрожжах
Творожная запеканка "Вкус детства"
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ