Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Омлет от Гордона Рамзи

Омлет от Гордона Рамзи

AlenaPrika

24.09.2020
Время приготовления: 15 мин

Вкусный омлет от известного повара с утра утолит ваш голод и поднимет настроение на целый день своим красочным видом. Готовится блюдо очень быстро и вы можете добавлять в него различные пряности.

Описание приготовления:

Быстрый омлет на завтрак от Гордона Рамзи оценят по вкусу все родные! Он готовится за считанные минуты и прекрасно подойдет даже для ужина тем, кто соблюдает безуглеводную диету. Подавайте такое блюдо с соусами на сметанной основе.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 штуки
Помидор 1-2 штук
Шампиньоны 200 грамм
Масло растительное 30 мл
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Петрушка 2-3 штук (стебля)

Количество порций 1

Калорийность

102 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет от Гордона Рамзи"

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать помидоры черри или обычные томаты.

Грибы промойте в воде, нарежьте слайсами и обжарьте в раскаленном растительном или сливочном масле на сковороде до румяности. Сначала грибная нарезка выпустит сок, а затем, после его выпаривания, она начнет обжариваться!

Взбейте куриные яйца с солью и молотым черным перцем. По желанию добавьте и другие пряности, специи.

Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые сердцевинки. Нарежьте кружочками и выложите на грибы.

Залейте содержимое сковороды яичной смесью.

Выложите в яичную массу промытые веточки петрушки. Накройте емкость крышкой и приготовьте омлет на минимальном нагреве примерно 5-6 минут, пока масса не станет плотной.