Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Оригинальный завтрак из яиц

Оригинальный завтрак из яиц

Приготовил : Galina.budanova

09.11.2019
Время приготовления: 15 мин

Если надоели привычные глазуньи и прочие варианты завтраков из яиц, предлагаю отличный вариант французского омлета, который можно дополнить по своему желанию.

Описание приготовления:

Если вы хотите разнообразить завтраки из яиц и приготовить что-то необычное из вполне обычных ингредиентов, то это точно тот самый вариант. Такой "французский омлет" может удивить и порадовать ваших домочадцев. Готовить очень просто, смотрите пошаговый рецепт и радуйте своих родных и близких.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 2 Штуки
Масло сливочное 50 Грамм (лучше топленое)
Соль 1 Щепотка
Молоко 50 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

274 ккал

Калорийность

8 г

Белки

26 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Оригинальный завтрак из яиц"

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 2

Разделите белки и желтки.

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 3

Взбейте до стойких пиков белки с щепоткой соли.

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 4

К желткам влейте молоко.

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 5

Слегка взбейте желтки с молоком, немного посолите.

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 6

Готовьте омлет на небольшом огне, положите на сковороду сливочное масло, влейте желтково-молочную смесь. Сверху положите кусочки сливочного масла.

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 7

Выложите поверх желтка взбитые белки, слегка разровняйте по поверхности, стараясь сохранить пышную структуру. Накройте крышкой и готовьте 5 минут.

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 8

В таком виде омлет уже готов к подаче, он необыкновенно нежный и вкусный.

Оригинальный завтрак из яиц - фото шаг 9

Такой омлет можно дополнить свежими овощами, фасолью, ветчиной или беконом. Получился вкусный сбалансированный завтрак, который готовится буквально за минуты. Отличный вариант завтрака для выходного дня.

Оценить рецепт Оригинальный завтрак из яиц

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Торт на день рождения мальчику 7 лет
Картофельные зразы с яйцом
Маффины к завтраку
Уха со взбитым яйцом
Печенье венское с вареньем

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: