1. Традиционный омлет готовится с добавлением молока, но мы заменим его на сметану. Также можно взять сливки.
2. Помещаем яйца в глубокую емкость, солим и перчим по вкусу.
3. Добавляем сливки и начинаем взбивать. Это можно сделать вручную венчиком, но лучше воспользоваться миксером.
4. Рубим мелко зелень. Вкуснее будет, если для омлета вы возьмете свежий укроп.
5. Всыпаем в яичную массу и продолжаем взбивать. На этот процесс обычно уходит 3-5 минут.
6. Вливаем в чашу мультиварки, закрываем крышку и выставляем режим "Запекание". Если в вашей технике есть функции более подходящие для данного процесса - используйте их.
7. Вытаскиваем готовы омлет сразу после тоо, как мультиварка сообщит об окончании приготовления.
8. Нарезаем омлет порционно и подаем к столу. Украсить можно зеленью и подать к нему свежие овощи.