Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет на кефире в мультиварке

Омлет на кефире в мультиварке

Приготовил : Марина Золотцева

30.11.2014
Время приготовления: 30 мин

Для вкусного и полезного завтрака всей семьей предлагаю отличный вариант - простой рецепт омлета на кефире в мультиварке. Это аппетитное и полезное блюдо, приготовленное без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Это потрясающий рецепт легкого и питательного завтрака. В данном случае рецепт приготовления омлета на кефире в мультиварке дополнен лишь свежей зеленью, однако при желании в качестве начинки можно использовать также отварное мясо, грибы или овощи по вкусу. Дополнительно можно добавить тертый твердым или мягкий сыр.

Назначение: На завтрак / Для детей

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Кефир 100-150 Миллилитров
Сливочное масло 1 Чайная ложка
Яйца 7-8 Штук
Свежая зелень 2-3 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 4

Калорийность

132 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет на кефире в мультиварке"

Омлет на кефире в мультиварке - фото шаг 1

1. Для большой семейной порции понадобится 7-8 яиц, однако при желании можно использовать и меньше. Яйца необходимо вбить в глубокую мисочку.

Омлет на кефире в мультиварке - фото шаг 2

2. Посолить и поперчить по вкусу. Также классический рецепт омлета на кефире в мультиварке можно разнообразить специями или соусом, например.

Омлет на кефире в мультиварке - фото шаг 3

3. С помощью венчика или вилки взбить яйца до однородности.

Омлет на кефире в мультиварке - фото шаг 4

4. Необязательным, однако довольно удачным, ингредиентом данного блюда является свежая зелень. Ее необходимо вымыть, просушить и измельчить. В данном случае используется укроп, петрушка и немного перьев зеленого лука. При желании можно также добавить базилик, шпинат или даже сушеную зелень.

Омлет на кефире в мультиварке - фото шаг 5

5. В яичную смесь влить кефир и всыпать зелень. Все как следует перемешать. Чтобы сделать омлет на кефире в мультиварке в домашних условиях более пышным можно добавить также щепотку соды. При желании можно добавить в яичную смесь свежие или замороженные овощи.

Омлет на кефире в мультиварке - фото шаг 6

6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Аккуратно вылить туда омлет и включить режим Выпечка на 20 минут (время может быть уменьшено или увеличено, в зависимости от размера порции). Это время можно посвятить другим делам, а после завершения программы достать омлет и разрезать порционными кусочками. Перед подачей можно присыпать омлет тертым сыром.

Оценить рецепт Омлет на кефире в мультиварке