мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет-суфле



Приготовил:  
30.10.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень часто на завтрак готовим блюда из яиц: яичницу, омлет, болтунью. Это вкусно, сытно, полезно и, самое главное, быстро! Но я рекомендую для разнообразия прочитать, как приготовить омлет-суфле.

Описание приготовления:

Увидела вот такой интересный рецепт омлета-суфле — необычно нежный вкус, воздушная структура! Его можно приготовить с сыром, любыми фруктами, зеленью, с колбаской, ветчиной, овощами.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Сыр сливочный — 100 Грамм
  • Сливовое варенье — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Омлет-суфле"

Омлет-суфле - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты на рабочей поверхности.
Омлет-суфле - фото шаг 2
Отдельно взбейте белки до крепкой пены со щепоткой соли. Взбивать придется 2-3 минуты.
Омлет-суфле - фото шаг 3
Желтки разотрите с сахаром до осветления. Введите белки, аккуратно перемешивая лопаткой, максимально сохранив пузырьки воздуха.
Омлет-суфле - фото шаг 4
Выпекайте омлет на разогретой с маслом сковороде. Накройте крышкой сковороду и жарьте омлет на малом огне около 7-8 минут.
Омлет-суфле - фото шаг 5
Выкладывайте на одну сторону омлета сливочный сыр, а сверху — ягодки с варенья.
Омлет-суфле - фото шаг 6
Накройте омлет второй половинкой и присыпьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт Омлет-суфле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
квас из свеклы как приготовить

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
что приготовить с капустой