Сладкие оладьи
Оладушки на сгущенке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладьи — одно из самых популярных, можно сказать дежурных блюд на завтрак или полдник. Их подают к столу со сметаной, вареньем, сгущенкой. Давайте сегодня приготовим их на основе сгущенного молока.
Описание приготовления:
Оладьи на сгущенке достаточно простое блюдо, которое готовится буквально за 20-30 минут. Здесь главное добиться такой консистенции теста, при которой оладьи получаются не тонкими и плоскими, а пышными и нежными. Тесто не должно быть жидким. Для приготовления оладий жирность сгущенки и кефира выбирайте сами. Я предпочитаю менее жирные продукты, учитывая, что жира достаточно в виде подсолнечного масла и блюдо уже само по себе очень калорийное.Состав / Ингредиенты:
- Сгущенное молоко 4 ст. ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Кефир 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Сода 0,25 ч. ложки
- Мука пшеничная 150 грамм
- Подсолнечное масло 50 мл
Количество порций
5
Как приготовить "Оладушки на сгущенке"
Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий на сгущенке.
В миску налейте сгущенку.
Добавьте яйцо.
Влейте кефир.
Добавьте соль и соду.
Всыпьте муку.
Замесите тесто однородной, гладкой консистенции, как густая сметана.
Сковороду с рафинированным маслом хорошо разогрейте и выложите тесто столовой ложкой.
Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Оладушки на сгущенке готовы. Подавайте к столу с вареньем, мёдом или сметаной.
Оценить рецепт Оладушки на сгущенке
5.0
3
Похожие рецепты:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов