В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Лимонно-черничные оладьи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления оладий со сгущенным молоком, лимоном, черникой и ванилью.
Описание приготовления:
Необычное сочетание лимона и черники делает эти оладьи особенно вкусными. Попробуйте приготовить их в выходной день!Состав / Ингредиенты:
- Соль 1/4 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Сахар 3 ст. ложки
- Лимон 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сливочное масло 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
232 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Лимонно-черничные оладьи"
1. Предварительно разогреть большую сковороду на среднем огне. В небольшой миске смешать муку, соль, разрыхлитель и сахар. Отложить в сторону.
2. В отдельной миске смешать сгущенное молоко, сок 1 лимона (или больше, если лимон не очень сочный) и цедру лимона. Дать смеси постоять в течение 5 минут, затем добавить яйцо, соль и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать массу.
3. Залить влажную смесь в сухие ингредиенты. Осторожно перемешать до однородной консистенции. Добавить больше сгущенного молока, если смесь будет слишком густой.
4. Добавить ягоды черники и перемешать. Еще раз убедитесь, что смесь не слишком густая.
5. Растопить сливочное масло в горячей сковородке. Добавить в тесто 1/4 чашки масла и обжарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Повторить с оставшимся тестом.
Подавать оладьи с теплым кленовым сиропом и сливочным маслом.
Оценить рецепт Лимонно-черничные оладьи
3.8
142
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
Владимир Иванович 
30.11.2012 07:40
Сгущенное молоко-это молоко с сахаром,которое можно варить и использовать для начинки. Почему жарить на сухой сковороде?Написано- Растопить сливочное масло в горячей сковородке. Добавить в тесто 1/4 чашки масла и обжарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов