Оладьи с малиной и лимоном
Оладьи на кефире с малиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте.
Описание приготовления:
Оладьи с малиной — невероятно вкусный десерт! Уже во время жарки они так сладко пахнут малинкой! Приготовить такие оладушки к завтраку очень легко и просто, а ваши малыши будут довольны! Обязательно попробуйте блюдо в сезон малины.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Сахар 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Малина 1 стакан
- Масло растительное 2-3 ст. ложек (для жарки)
Количество порций
2
Как приготовить "Оладьи на кефире с малиной"
Подготовьте продукты для оладушек. Отмерьте кефир, муку, они должны быть в равных объемах. Промойте и откиньте на сито малину.
Венчиком соедините кефир с сахаром и яйцом.
Всыпьте муку и разрыхлитель теста. Тщательно вымешайте массу до однородного состояния, проследите, чтобы не образовались мучные комочки.
Тесто для оладушек готово, оно в меру густое и воздушное. По желанию можно добавить щепотку ванилина.
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто на расстоянии друг от друга, учитывайте, что оладушки "подрастут". На каждую оладушку положите какое-то количество малины.
Сверху "накройте" тестом малину. Жарьте на медленном огне до образования золотистой корочки.
Переверните осторожно лопаткой оладьи и обжарьте с другой стороны. Подавайте готовые оладушки сразу к столу!
Оценить рецепт Оладьи на кефире с малиной
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Nikanika 
02.09.2018 16:20
В морозилке была мороженная черника, вот и пристроила в оладушки) Очень нежные и вкусные, со сметанкой вообще класс!
Applepie
31.03.2018 08:20
Бесподобный рецепт, ягодки красивые и целые внутри оладушек, спасибо большое, детки в восторге были!!!
Евгения
26.07.2017 16:50
Восхитительный рецепт, малинка внутри целая, красивая, сочная! Мой малыш с удовольствием покушал! спасибо!
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов