Сезонные рецепты:
Пирог с абрикосами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой в приготовлении и очень вкусный пирог с абрикосами. Пышное тесто и карамельная корочка. А хрустящие миндальные лепестки придают этому пирогу особое очарование. Для уютного чаепития самое то!
Описание приготовления:
Такой пирог можно готовить с любыми сезонными фруктами и ягодами. Тесто универсальное, пышное и в меру сладкое. Обязательно приготовьте такую выпечку и порадуйте родных вкусным лакомством!Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 500 грамм
- Сливочное масло 150 грамм (растопленное)
- Яйца 3 штуки
- Йогурт греческий 125 грамм
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Разрыхлитель 10 грамм
- Сахар коричневый 2-3 ст. ложек (для посыпки)
- Миндальные лепестки 2-3 ст. ложек (для посыпки)
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с абрикосами"
Подготовьте ингредиенты для пирога. Они должны быть комнатной температуры. Масло растопите и остудите до теплого состояния. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Взбейте яйца с сахаром в пышную массу, не менее трех минут.
Добавьте растопленное масло и слегка перемешайте на низкой скорости миксера.
Добавьте йогурт и перемешайте.
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и легко смешайте лопаткой до однородности. Не мешайте слишком долго.
Перелейте тесто в подготовленную форму.
Выложите сверху половинки абрикосов срезом вверх. Обильно присыпьте коричневым сахаром.
Выпекайте минут 15. Когда края начнут румяниться, достаньте пирог и посыпьте сверху миндальными лепестками. Верните в духовку допекаться.
Проверьте готовность пирога проколом. Поставьте форму с пирогом на решетку и остудите.
Резать и подавать пирог можно теплым. Или полностью остудить.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Пирог с абрикосами
3.6
16
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов