Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи на йогурте без яиц

Оладьи на йогурте без яиц

Приготовил : Яна Горностаева

26.05.2017
Время приготовления: 40 мин

Очень вкусными получатся оладьи на йогурте, если в их состав добавить тыкву. Тогда они станут не простым завтраком или полдником, а очень полезным блюдом как для детей, так и для взрослых.

Описание приготовления:

Для этого рецепта вам понадобится несладкий йогурт. Его можно заменить кефиром. Однако следует выбирать некислый продукт. Именно с йогуртом блюдо получается очень нежным. Ваниль и корица придаст выпечке особый аромат. Чтобы узнать, как приготовить оладьи на йогурте без яиц, прочтите этот рецепт.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Мука цельнозерновая 1 Стакан
Сахар коричневый 2 Ст. ложки
Кокосовая стружка 2 Ст. ложки
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Тыква 1/2 Стакана (натертая не мелкой терке)
Йогурт 1 Стакан
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Ванилин 1 Щепотка
Корица 1 Щепотка

Количество порций 4

Как приготовить "Оладьи на йогурте без яиц"

Возьмите глубокую миску и просейте в нее муку. Добавьте к муке рарыхлитель, который можно заменить пищевой содой, кокосовую стружку, коричневый сахар и соль.

Растопите столовую ложку сливочного масла и влейте ее в миску. Тыкву очистите, вымойте и натрите на мелкой терке. Добавьте ее к остальным ингредиентам. Также положите в миску йогурт, корицу и ванилин. Все тщательно перемешайте до однородности.