Сезонные рецепты:
Оладьи из тыквы и моркови
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите узнать, как приготовить оладьи из тыквы и моркови, тогда этот рецепт именно то, что быстро удовлетворит ваши вкусовые предпочтения. Оладьи отлично подойдут для завтрака или перекуса.
Описание приготовления:
Вашему вниманию представлен удивительный рецепт приготовления оладушек из тыквы и моркови, которые придутся по вкусу как взрослым, так и малышам. К тому же они очень полезные и вкусные. Такое блюдо приготовить совсем не сложно, ведь хозяйкам придется лишь перемешать тщательно все ингредиенты и пожарить их на сковороде.Для обжаривания лучше всего выбирать растительное масло без запаха, рафинированное и дезодорированное.
Ингредиенты:
- Тыква — 200 Грамм
- Морковь — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Соль — По вкусу
- Сахар (песок) — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить "Оладьи из тыквы и моркови"
1. Итак, оладушки будут морковно-тыквенные, значит, нам необходимо натереть на мелкой терке морковку. Смешать тыкву и морковь - интересная мысль, так как тыква по своим вкусовым качествам немного пресновата, а вот морковь сделает оладушки намного ярче и сочнее.
2. После того как вы натрете морковь, следует превратить в мелкую стружку и тыкву. Для данного процесса не стоит применять никаких термических обработок. По данному рецепту можно сохранить все полезные свойства применяемых продуктов.
3. На следующем этапе в овощную смесь добавьте связующий ингредиент – яйцо. Также стоит помнить о том, что тесто нужно посолить и добавить немного сахара. Все процедуры проводятся, исходя из вкусовых предпочтений.
4. Затем перемешайте тыкву и морковь, соль, сахар, тогда овощи пустят немного сока. В ту кашу, которую получили, досыпьте немного муки и замешайте тесто.
5. Подготовленное тесто надо оставить всего на пять минут постоять, в этом случае все ингредиенты сойдутся между собой. Выпекайте на сковородке, при этом используйте растительное масло.
6. Жарьте оладушки на более мощном огне и немного их не дожаривайте, тогда получатся оладьи аль-денте. Такой рецепт предусматривает приготовление сочных и полезных оладушек, так как в продуктах сохраняются все полезные элементы. Душистые и приятные оладушки можно подавать к столу со сметаной.
Оценить рецепт Оладьи из тыквы и моркови:
4
средняя оценка: 4.2, всего
голосов: 27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат по-корейски из огурцов
Бургеры (быстрый рецепт)
Жареный лагман
Салат с оливками и фасолью
Быстрые пирожки с зеленью
Салат по-корейски из огурцов
Бургеры (быстрый рецепт)
Жареный лагман
Салат с оливками и фасолью
Быстрые пирожки с зеленью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
