Оладьи из овощей
Оладьи из кабачков, картофеля и фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитные, сытные, вкусные и питательные оладьи из кабачков, картофеля и фарша — отличный вариант закуски или основного блюда на каждый день. Оладьи можно подавать в качестве сытного завтрака, обеда.
Описание приготовления:
Все выбранные ингредиенты отлично сочетаются по вкусу, кабачок и картофель прекрасно гармонируют с фаршем. Здесь у нас выходит питательное блюдо, в котором есть уже и гарнир, и основа, все соединили воедино. Оладьи подавать к столу можно со свежими овощами, салатами, сметаной, соусом. Обязательно берите рецепт на заметку, уверена, вам понравится результат!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 100 грамм
- Кабачки 100 грамм
- Фарш мясной 250 грамм
- Кефир 120 мл
- Мука пшеничная 2-3 ст. ложек
- Куриные яйца 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
222 ккал
Калорийность
9 г
Белки
16 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из кабачков, картофеля и фарша"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите картофель, вымойте, просушите и нарежьте мелкими кубиками. Кабачок также сполосните, просушите и мелко нарежьте.
Переложите кабачок и картофель в чашу блендера, добавьте кефир и яйцо.
Взбейте все ингредиенты и добавьте фарш. Снова взбейте все на средних оборотах.
Переложите полученную массу в глубокую миску, добавьте пшеничную муку, соль и перец по вкусу.
Перемешайте все ложкой.
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите столовой ложкой полученное тесто. Жарьте оладьи с каждой стороны по 3-4 минуты на небольшом огне. Готовые оладьи из кабачков, картофеля и фарша подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Оладьи из кабачков, картофеля и фарша
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов