Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Окорок свиной тушеный

Окорок свиной тушеный

Приготовил : Даша Петрова

07.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Уверена, приготовить окорок свиной тушеный в домашних условиях в своей жизни должен каждый, чтобы сполна насладиться удовольствием от еды. Ведь блюдо действительно шикарное, - аппетитно и вкусно!

Описание приготовления:

Для особых случаев, когда надо потратиться и приготовить что-то потрясающее, советую именно этот классический рецепт окорока свиного тушеного, - готовить просто, так что шансов испортить такой большой (и недешевый) кусок мяса у вас нету, даже если вы в первый раз стоите за плитой! Так что теперь, зная, как приготовить окорок свиной тушеный, уверена, вы не оплошаете даже если придется готовить званый ужин!

Назначение: На обед / Недорого / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиной окорок

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Диета: Раздельное питание

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 1 Штука
Морковь 1 Штука
Кабачок 1 Штука
Помидоры 500 Грамм
Чеснок 1 Штука
Лук-порей 1 Штука
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Свиной окорок 1.2 Килограмма
Перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

35 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Окорок свиной тушеный"

1. Мясо разморозим, промоем под водой, обсушим полотенцем.

2. Разогреваем в глубокой сковородке оливковое масло, и обжарим стейк с двух сторон до появления румяной корочки.

3. Режем все овощи кружочками или колечками небольших размеров. Зелень мелко рубим. Чеснок просто разделяем на зубчики, или тоже нарезаем пластинками.