Огурцы с куркумой на зиму



Приготовил :  
12.08.2019
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маринованные огурчики любит каждый, особенно зимой. Предлагаю необычный рецепт огурцов с куркумой в качестве домашней заготовки.

Описание приготовления:

Если вы любите экспериментировать на кухне и готовить всегда новые заготовки на зиму, то предлагаю заготовить впрок огурцы с куркумой. Пикантный вкус и необычный цвет сразу привлечет внимание ваших гостей. Огурцы получаются хрустящими и немного терпкими.


Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Специи, пряности, приправы / Куркума
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 700 Грамм
  • Куркума  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 15 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Перец горошком  — По вкусу
  • Укроп  — По вкусу
  • Уксус 9%  — 25 Грамм
  • Вода  — 450 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Огурцы с куркумой на зиму"

Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для огурцов с куркумой на зиму.
Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 2
На дно простерилизованной банки сложите специи - чеснок, укроп и перец горошком.
Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 3
Огурцы вымойте и нарежьте брусочками. Такой вариант нарезки отлично подходит для крупных огурцов, которые не помещаются в банки.
Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 4
Вскипятите воду, залейте огурцы, прикройте крышками и оставьте на 10 минут.
Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 5
Воду слейте в кастрюлю, влейте уксус, всыпьте куркуму, сахар и соль. Закипятите маринад.
Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 6
Залейте огурцы горячим маринадом.
Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 7
Закатайте крышками. Выход готового продукта - 1 литр.
Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Огурцы с куркумой на зиму:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?