Сезонные рецепты:
Маринованные огурцы для гамбургеров
Огурцы с куркумой на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованные огурчики любит каждый, особенно зимой. Предлагаю необычный рецепт огурцов с куркумой в качестве домашней заготовки.
Описание приготовления:
Если вы любите экспериментировать на кухне и готовить всегда новые заготовки на зиму, то предлагаю заготовить впрок огурцы с куркумой. Пикантный вкус и необычный цвет сразу привлечет внимание ваших гостей. Огурцы получаются хрустящими и немного терпкими.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 700 грамм
- Куркума 0,5 ч. ложки
- Соль 15 грамм
- Сахар 80 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Перец горошком По вкусу
- Укроп По вкусу
- Уксус 9% 25 грамм
- Вода 450 грамм
Количество порций
1
Калорийность
34 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы с куркумой на зиму"
Подготовьте ингредиенты для огурцов с куркумой на зиму.
На дно простерилизованной банки сложите специи - чеснок, укроп и перец горошком.
Огурцы вымойте и нарежьте брусочками. Такой вариант нарезки отлично подходит для крупных огурцов, которые не помещаются в банки.
Вскипятите воду, залейте огурцы, прикройте крышками и оставьте на 10 минут.
Воду слейте в кастрюлю, влейте уксус, всыпьте куркуму, сахар и соль. Закипятите маринад.
Залейте огурцы горячим маринадом.
Закатайте крышками. Выход готового продукта - 1 литр.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Огурцы с куркумой на зиму
5.0
26
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов