Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Огурчики по-венгерски

Огурчики по-венгерски

Отзывы (3)

Приготовил : Марина Софьянчук

27.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусные и хрустящие маринованные огурчики… чего еще можно желать? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить огурчики по-венгерски, которые получаются сказочно вкусными и хранятся всю зиму!

Описание приготовления:

Посмотрите только, как аппетитно эти огурчики выглядят в банке. Яркая морковка и лук придают закуске не только оригинальный праздничный вид, но и легкий пряный привкус, в результате чего огурцы становятся еще более вкусными. Конечно, рецепт приготовления огурцов по-венгерски совсем не новый, но я уверена, что многие раньше даже не слышали о нем. Поэтому советую вам приготовить такие огурчики по моему фоторецепту, чтобы потом наслаждаться вкусной закуской круглый год.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 1,5 Килограмма
Морковь 1 Штука
Лук 1 Штука
Перец горошком 8-10 Штук
Вода 500 Миллилитров
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Уксус 9% 70 Миллилитров

Количество порций 5

Калорийность

31 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Огурчики по-венгерски"

Заранее подготовьте все ингредиенты. Лучок и морковку очистите, огурчики хорошенько промойте, удалите хвостики.

Морковь порежьте кружочками, а лук — полукольцами.

Сложите в банки объемом 500 мл. огурцы вместе с луком, морковью и горошинками перца.

Для маринада растворите в воде соль, сахар и уксус. Доведите до кипения.

Залейте огурцы маринадом, накройте банки крышками, стерилизуйте их 10 минут.

Затем банки закатайте крышками. Все готово! Осталось дать огурчикам остыть, и можно банки убирать для хранения до зимы.

Оценить рецепт Огурчики по-венгерски

4.3, всего 21

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Овсяные блины с луком
Суп с горошком, пшеном и оливками
Вафли из батата
Салат из моркови как в столовой
Салат из свеклы с апельсином и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: