Огурчики с горчицей на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие огурчики зимой станут приятным дополнением не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу. Они имеют приятный пикантный вкус. Смотрите, как приготовить огурчики с горицей на зиму!
Описание приготовления:
Чтобы закатка приносила удовольствие, а не разочарование, старайтесь следовать нескольким простым правилам. Баночки и крышки должны быть идеально вымыты и простерилизованы. Выбирайте только самые свежие и спелые овощи. Один подпорченный огурец может испортить всю партию закатки. Смотрите и запоминайте, как приготовить огурчики с горчицей на зиму. Удачи!Ингредиенты:
- Огурцы — 500 Грамм
- Сахар — 30 Грамм
- Уксус столовый 9% — 30 Миллилитров
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
- Горчица в зернах — 1 Чайная ложка
- Соль — 15 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить "Огурчики с горчицей на зиму"
Подготовьте овощи и специи для консервирования, также вам понадобятся стерильные баночки и крышки. Приступим. Огурцы тщательно вымойте и замочите на пару часиков в холодной воде.
Срежьте у них хвостики, каждый огурчик порежьте на 4 части вдоль.
Сложите в кастрюлю огурчики, все специи, включая и масло растительное, уксус. Оставьте огурцы, накрыв крышкой, стекать соком (на 6 часов).
Спустя заданное время у вас образуется достаточно сока. Перемешайте хорошо огурчики.
Плотно утрамбуйте огурчики по баночкам и залейте соком со специями. Накройте стерильными крышками, стерилизуйте баночки (по 30 минут каждую). После закатайте и храните в прохладном месте.
Оценить рецепт Огурчики с горчицей на зиму:
3
средняя оценка: 3.9, всего
голосов: 26
Рекомендуем рецепты:
Зеленое ризотто
Соевое мясо в мультиварке
Суп-пюре кукурузный
Софрито
Салат из корейской моркови, курицы и перца
Зеленое ризотто
Соевое мясо в мультиварке
Суп-пюре кукурузный
Софрито
Салат из корейской моркови, курицы и перца
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Консервация - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
