Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой / Очень простой рецепт рогаликов

Очень простой рецепт рогаликов

04.12.2017
Время приготовления: 1 ч.

Выпечку из творожного теста можно назвать самой полезной. Кроме того, она получается нежной и воздушной, так что советую посмотреть, как приготовить рогалики по очень простому рецепту (творожные).

Описание приготовления:

Эти рогалики не получаются слишком воздушными, скорее наоборот: они настолько идеальны по структуре, что получатся в меру влажными и в меру сухими. Для приготовления хорошего теста советую брать жирный творог и по желанию разбивать его блендером. В качестве начинки можно взять повидло, кусочки шоколада, мак или творожную массу. Украсить такую выпечку можно шоколадом, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или сиропом, выбор за вами.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука 260 грамм (+ 50г для посыпки)
Масло сливочное 150 грамм
Сахар 150 грамм
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Яйцо 1 штука
Творог 400 грамм
Повидло 1 стакан
Сахарная пудра 3 ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Очень простой рецепт рогаликов"

Очень простой рецепт рогаликов - фото шаг 1

1. В миску выложите творог, мягкое сливочное масло, сахар и перемешайте вилкой. Добавьте яйцо и хорошо разомните вилкой, по желанию взбейте блендером.

Очень простой рецепт рогаликов - фото шаг 2

2. Добавьте разрыхлитель, муку и вымесите мягкое эластичное тесто. Разделите тесто на две равные части и раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 1 см.

Очень простой рецепт рогаликов - фото шаг 3

3. Разрежьте пласт на 16 треугольников, на широкий край каждого выложите повидло. Сверните треугольники в форме рогаликов и выложите на противень, покрытый пергаментом.

Очень простой рецепт рогаликов - фото шаг 4

4. По желанию смажьте рогалики слегка взболтанным яйцом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Горячие рогалики посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Очень простой рецепт рогаликов