Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Невесткин пирог

Невесткин пирог

15.04.2021
Время приготовления: 1 ч.

Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить невесткин пирог очень просто. Тесто заливное и не требует долгой подготовки, а начинка готовится из самых доступных продуктов. Картофельное пюре можно подготовить заранее или использовать остатки от вчерашнего ужина. По желанию к начинке можно добавить тертый сыр, обжаренный лук или любую свежую зелень. Просто, бюджетно и очень вкусно! Попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Кефир 0,5 стакана
Мука 150 грамм
Сметана 75 грамм
Яйцо 2 штуки
Яйцо 1-2 штук (вареное)
Куриное филе 1 штука
Майонез 50 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Перец черный молотый По вкусу
Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
Картофельное пюре 200 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Невесткин пирог"

Подготовьте все ингредиенты.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, обжарьте в сковороде и переложите в глубокую миску.

Добавьте картофельное пюре и нарезанное кубиками вареное яйцо.

Посолите начинку по вкусу и хорошо перемешайте.

Отдельно взбейте яйца с солью.

Добавьте сметану, кефир, яйцо и взбейте все вместе еще раз.

Добавьте муку и разрыхлитель теста. Перемешайте все до однородного состояния.

Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой (размер моей формы 18 см. в диаметре). Налейте половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку.