Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексики / Кексики

Кексики

13.04.2017
Время приготовления: 20 мин

Я вам покажу, как приготовить кексики. Это маленькая сладкая выпечка, от которой ваши дети будут в восторге. Для выпечки будем использовать форму для мини-кексов. Готовится все просто.

Описание приготовления:

Если для замешивая теста использовать кухонную технику, то на все приготовление кексиков понадобится всего минут 20. Это невероятно простая и быстрая выпечка, которой можно угостить всю семью, ведь кексов получается много.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексики

Состав / Ингредиенты:

Банан 1 штука (крупный)
Мука 220 грамм
Сахар 130 грамм
Сода 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Масло растительное 150 мл
Яйцо 1 штука
Шоколадные капли 150 грамм
Сметана 120 грамм

Количество порций 20

Калорийность

405 ккал

Калорийность

5 г

Белки

25 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексики"

Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

При помощи блендера превратите мякоть банана в пюре, добавьте к нему яйцо, масло и сметану, перебейте блендером до однородности.

Теперь соединяем сухую массу с банановой. Смешиваем все, а затем добавляем шоколадные капли и по вкусу ванильную эссенцию.

Греем духовку до 190 градусов, раскладываем бумажные формочки по металлическим формочкам, накладываем на 2/3 тесто и выпекаем около 10 минут до золотистого цвета. Если печете кексики побольше, то время выпечки составит около 20 минут.

Оценить рецепт Кексики