Сезонные рецепты:
Плов с грибами и курицей
Неправильный плов с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Видов плова существует много. Сегодня рассмотрим постный вариант. Получается вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любой рацион.
Описание приготовления:
Хочу сегодня с вами поделиться рецептом, как приготовить неправильный плов с грибами. Грибной плов получается вкусный, питательный и ароматный! Грибы можно брать совершенно любые, причем подойдут как свежие, так и замороженные. У меня сегодня шампиньоны, но особенно вкусно получается с лесными грибами. Рецепт подойдет для постящихся, и не только!Состав / Ингредиенты:
- Рис 200 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Растительное масло 50 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (для плова)
Количество порций
4
Калорийность
163 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Неправильный плов с грибами"
Подготовьте все ингредиенты.
Налейте в казан масло и прогрейте его. Выложите нарезанную соломкой морковь и нарезанный перьями лук.
Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.
Обжарьте все вместе до испарения жидкости.
Добавьте промытый рис, очищенные зубчики чеснока, соль и специи по вкусу.
Налейте воду, чтобы она была примерно на 1-1,5 см. выше уровня риса и все слегка перемешайте. Готовьте около 20 минут (до полной готовности риса). Затем не открывая крышку, дайте настояться плову еще 10-15 минут.
Неправильный плов с грибами готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Неправильный плов с грибами
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов