Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей и шампиньонами

Салат с курицей и шампиньонами

Отзывы (4)

Обновлен : Aelita

30.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат с курицей и шампиньонами - вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить салат с курицей и шампиньонами, очень простой. Мой секрет вкусного салата - отменная курочка в составе. Сколько раз я пыталась сделать этот салат с отварным куриным филе, он никогда не получался таким вкусным, как с курочкой, запеченной в духовке. Для этой цели лучше всего подойдет окорок или бедро.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриный окорок 1 Штука
Шампиньоны 300 Грамм
Яйца 4 Штуки
Грецкие орехи 100 Грамм
Сыр 70 Грамм (твердый)
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

228 ккал

Калорийность

19 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с курицей и шампиньонами"

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриный окорок натрите солью и специями и запеките в духовке до готовности. Яйца отварите вкрутую.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 2

Шампиньоны очистите и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте грибы на сковороде с растительным маслом.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 3

В большую миску выложите обжаренные грибы, добавьте мелко нарезанное куриное мясо, предварительно отделенное от кости.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 4

Яйца очистите и нарежьте кубиком, добавьте к грибам и курице.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 5

Туда же добавьте измельченные орехи. Я их просто режу ножом на небольшие кусочки, слишком сильно мельчить не нужно, они должны чувствоваться в салате.