В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мясо с сюрпризом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще не определились, что сделать на горячее к праздничному столу? Вы только взгляните на эту потрясающе оригинальную, невероятно вкусную идею приготовления мяса с начинкой. Удивительно аппетитно!
Описание приготовления:
Когда традиционные блюда уже слегка наскучили, нужно искать интересные варианты. Один из таких хочу предложить вам на заметку. Спешу научить вас, как приготовить мясо с сюрпризом. Внутри будут и фаршированные грибочки, и жареные овощи, и сыр. Это по-настоящему изысканное блюдо, которое будет отлично смотреться на столе и точно удивит своим вкусом всех, кто его попробует.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 850 грамм
- Куриное филе 250 грамм
- Грибы 3 штуки
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сыр 250 грамм
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Зелень 0.5 пучка
- Соль, перец, специи По вкусу
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Мед 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
224 ккал
Калорийность
16 г
Белки
14 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо с сюрпризом"
1. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте. Отбейте каждый кусочек немного. Посолите, добавьте специи по вкусу.
2. Вымойте и обсушите грибочки. Аккуратно удалите ножки. Натрите на терке сыр (около 100 грамм), соедините с измельченной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Наполните шляпки полученной смесью.
3. Подготовьте жаропрочную форму. Застелите фольгой и смажьте ее немного маслом. Выложите на дно отбивные с небольшим нахлестом. В центр поместите грибочки. Остатки сырной смеси выложите сверху.
4. Вымойте куриное филе, обсушите и слегка отбейте. Посолите, поперчите по вкусу. Выложите ровно сверху сыра.
5. На растительном масле обжарьте лук с тертой морковью. Подсолите чуточку, можно добавить немного томатной пасты для цвета. Выложите овощи ровным слоем.
6. Сверху присыпьте все оставшимся тертым сыром и аккуратно заверните фольгу. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Через час аккуратно разверните фольгу. Соедините соевый соус с медом и смажьте полученной смесью для аппетитной корочки. Отправьте обратно в духовку и запекайте мясо до готовности.
Оценить рецепт Мясо с сюрпризом
4.9
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Куриное филе "Сюрприз"
Свинина "Ананасовое наслаждение"
Мясные корзиночки с грибами
Свинина с грибами, запеченная в духовке
Свинина с мандаринами в духовке
Говядина бургиньон
Свинина на ребрышках
Мясо в горшочках с грибами и сыром
Старинный бабушкин рецепт мясных пальчиков
Мясной рулет с яйцом, как в садике
Котлеты с начинкой
Мясо под овощами в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
вкусные закуски рецепты с фото
Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
говядина на пару в мультиварке
вкусные закуски рецепты с фото
Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
говядина на пару в мультиварке