Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Мясо с овощами на гриле

Мясо с овощами на гриле



Приготовил :  
04.06.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отправляясь на пикник, можно приготовить не только традиционный шашлык или рыбу на мангале. Я хочу предложить вам на заметку простую и очень вкусную идею - сделайте мясо с овощами на гриле.

Описание приготовления:

Какое мясо и какие овощи вы возьмете, зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Это могут быть не только баклажан, кабачок и грибы, как в данном случае, но и сладкий перец, помидор, кукуруза, брокколи. Чтобы мясо хорошо прожарилось вместе с овощами, рекомендую нарезать его не слишком толсто. А в остальном - это рецепт-идея, который вы можете воплотить так, как хотите.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мясо  — 600 Грамм
  • Баклажан  — 1/2 Штуки
  • Кабачок  — 1/2 Штуки
  • Грибы  — 4-6 Штук
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Майонез или сметана  — 2 Ст. ложки
  • Горчица в зернах  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Мясо с овощами на гриле"

Мясо с овощами на гриле - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Мясо с овощами на гриле - фото шаг 2
Мясо, в данном случае свинину, промойте, обсушите и нарежьте. Посолите и поперчите с двух сторон. Выложите в контейнер.
Мясо с овощами на гриле - фото шаг 3
Овощи вымойте и нарежьте. У грибов я удалила ножку, оставила только шляпки.
Мясо с овощами на гриле - фото шаг 4
Посолите и поперчите овощи по вкусу. Можно добавить любимые специи.
Мясо с овощами на гриле - фото шаг 5
Добавьте соевый соус, горчицу, майонез или сметану. Все аккуратно перемешайте.
Мясо с овощами на гриле - фото шаг 6
Выложите овощи в контейнер к мясу и можно сразу отправляться на природу.
Мясо с овощами на гриле - фото шаг 7
Поместите овощи и мясо на решетку и отправьте на угли.
Мясо с овощами на гриле - фото шаг 8
Жарьте, постоянно переворачивая, до готовности. Время зависит от мяса и от типа выбранных овощей. У меня ушло около 30 минут при средней температуре углей.
Мясо с овощами на гриле - фото шаг 9
Перед подачей мясо с овощами можно дополнить соусом, зеленью или картофелем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо с овощами на гриле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?