Мясо морского гребешка
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вот от чего я точно не смогу отказаться в своём питании, так это от морепродуктов. Люблю всё: от кальмаров и до лобстеров. Тем более, что они очень полезны. Сегодня попробовала кое-что новенькое.
Описание приготовления:
Неожиданно для себя я узнала, как приготовить мясо морского гребешка жареное. Это быстрая закуска прямиком из меню ресторанов класса люкс. Мой любимый повар Гордон Рамзи постоянно подаёт гребешков в своих заведениях. Оказалось, что они готовятся очень просто. Съедать их нужно сразу же.Состав / Ингредиенты:
- Гребешки 6 Штук
- Сливочное масло 10 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
845 ккал
Калорийность
0 г
Белки
93 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо морского гребешка"
Гребешки подготовьте к жарке. Достаньте их из раковины, удалив лишние части, либо разморозьте. Промойте и обсушите. Затем промажьте солью и перцем.
Разогрейте на сковороде оливковое масло. Добавьте к нему сливочное. Выложите гребешки в сковороду так, чтобы они не соприкасались. Полностью выпарите жидкость.
Оценить рецепт Мясо морского гребешка
4.7,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Холодный торт без выпечки
Окунь запеченный с картошкой в духовке
Печенье творожное песочное
Соус для рыбы на пару
Хек, тушенный с овощами
Холодный торт без выпечки
Окунь запеченный с картошкой в духовке
Печенье творожное песочное
Соус для рыбы на пару
Хек, тушенный с овощами
Редакция рекомендует:
Жульен с гребешками
Морской гребешок
Гребешки жареные
Морские гребешки в беконе
Гребешки на сковороде
Морские гребешки в духовке
Морские гребешки с ананасовой сальсой
Морские гребешки с фенхелем и авокадо
Жареные гребешки с соусом
Карпаччо из гребешка
Гребешки в сливочном соусе
Морские гребешки с зеленой спаржой и пармезаном
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ