Мясные рулетики к праздничному столу
Мясные рулетики с соусом Махеев из России
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная закуска для праздничного стола!
Состав / Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 500 грамм
- Яйца 4 штуки
- Молоко 20 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Копченое сало 200 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Мясные рулетики с соусом Махеев из России"
1
Вырезку нарезать ломтиками поперек волокон, толщиной около 1 см. Хорошо отбить.
2
Приготовить омлет с луком (добавить в него соль, перец по вкусу).
3
Копчено сало нарезать тонкими ломтиками (или соломкой, как сможете).
4
На отбитые кусочки вырезки выложить кусочки сала, слой омлета и свернуть рулетики. Чтобы при жарке они не развернулись скрепить (обмотать) обычной ниткой.
5
Выложить на смазанную маслом и хорошо разогретую сковородку. Обжарить со всех сторон при сильном нагреве, затем убавить нагрев на минимум и готовить под крышкой еще 5-10 минут.
6
По готовности нитки снять, нарезать кружочками.
Совет от повара:
Будет очень вкусно с кетчупом "Махеев" Чили.Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов