Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Мясные кольца в духовке

Мясные кольца в духовке

Приготовил : Юлия М.

12.12.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Мясные кольца получаются очень красивыми, вкусными и сытными. Их смело можно взять на перекус в течение дня или угостить гостей, которые пришли нежданно.

Описание приготовления:

Тесто по этому рецепту замешивается дрожжевое, но можно сделать его на кефире и добавить в него пищевую соду, чтобы выпечка получилась пышной и воздушной. Вместо куриного фарша подойдет свиной или говяжий. В него можно добавить не только соль и перец, но еще лук или чеснок.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Мука

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Молоко 0,5 Стакана
Соль 2 Щепотки (1 щепотка — в фарш, 1 щепотка — в тесто)
Сахар 1 Щепотка
Дрожжи сухие 0,5 Чайных ложки
Мука 1,5-2 Стакана
Фарш куриный 150 Грамм
Перец черный 1 Щепотка
Яичный желток 1 Штука (для смазки перед выпечкой)

Количество порций 3

Как приготовить "Мясные кольца в духовке"

Подготовьте ингредиенты.

В миску влейте теплое молоко. Всыпьте соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.

Всыпьте муку высшего сорта.

Замесите тесто.

Оставьте его на час в теплом месте.

В фарш добавьте соль и перец черный молотый. Все хорошо перемешайте.

Обомните поднявшееся тесто, разделите его на 5-7 частей. Каждый раскатайте в колбаску и придавите ее. Выложите начинку из мясного фарша.

Скрепите хорошо края, сверните жгутик в кольцо.

Таким же образом сформируйте остальные кольца. Выложите их на противень.

Смажьте кольца яичным желтком.

Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовые мясные кольца выложите на блюдо.

Готовую выпечку подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясные кольца в духовке

4.3 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат из пекинской капустки с мясом
Оладьи классические на молоке
Тесто на хинкали
Беляши, как у бабушки
Маринад для баранины в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: