Сезонные рецепты:
Мясные кольца в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясные кольца получаются очень красивыми, вкусными и сытными. Их смело можно взять на перекус в течение дня или угостить гостей, которые пришли нежданно.
Описание приготовления:
Тесто по этому рецепту замешивается дрожжевое, но можно сделать его на кефире и добавить в него пищевую соду, чтобы выпечка получилась пышной и воздушной. Вместо куриного фарша подойдет свиной или говяжий. В него можно добавить не только соль и перец, но еще лук или чеснок.Состав / Ингредиенты:
- Яичный желток 1 штука (для смазки перед выпечкой)
- Молоко 0,5 стакана
- Соль 2 щепотки (1 щепотка — в фарш, 1 щепотка — в тесто)
- Сахар 1 щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Мука 1,5-2 стакана
- Фарш куриный 150 грамм
- Перец черный 1 щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Мясные кольца в духовке"
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте теплое молоко. Всыпьте соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.
Всыпьте муку высшего сорта.
Замесите тесто.
Оставьте его на час в теплом месте.
В фарш добавьте соль и перец черный молотый. Все хорошо перемешайте.
Обомните поднявшееся тесто, разделите его на 5-7 частей. Каждый раскатайте в колбаску и придавите ее. Выложите начинку из мясного фарша.
Скрепите хорошо края, сверните жгутик в кольцо.
Таким же образом сформируйте остальные кольца. Выложите их на противень.
Смажьте кольца яичным желтком.
Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовые мясные кольца выложите на блюдо.
Готовую выпечку подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясные кольца в духовке
5.0
4
Редакция рекомендует:
Пирожки в духовке с мясом
Мясные гнезда в беконе
Мясные лукошки
Мясные корзиночки с грибами под сыром
Пикантные котлеты в перечных кольцах
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Луковые кольца с фаршем
Мясные рулетики с луком
Мясные стожки с грибами в духовке
Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
Пальчики из свинины
Мясные рулетики с творожной начинкой
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов