Мясной пирог на сметане



Приготовил :  
31.01.2021
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мясной пирог на сметанном тесте — это прекрасная закуска, либо очень сытный и аппетитный завтрак, обед, полдник или ужин. Ингредиенты самые простые. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить мясной пирог на сметане очень просто! Рецепт не требует особых кулинарных талантов, а набор ингредиентов минимален и наверняка найдется на любой кухне. Выпечка сытная и очень вкусная, а с начинкой можно смело экспериментировать. Берите рецепт на заметку!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Мука / Сметана / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сметана  — 0,5 Стакана
  • Мука  — 0,7 Стакана (чуть больше половины)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Фарш  — 250 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Сыр  — 70 Грамм
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Мясной пирог на сметане"

Мясной пирог на сметане - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 2
Разогрейте в сковороде масло и выложите нарезанный кубиками лук.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 3
Обжарьте лук до мягкости, добавьте фарш и специи по вкусу.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 4
Обжарьте фарш, разбивая комочки лопаткой, до полуготовности.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 5
Пока начинка остывает, приготовим тесто. Соедините сметану и яйцо.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 6
Перемешайте. Добавьте муку, соль и соду.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 7
Тесто должно получиться вязкое, но не такое густое как для оладий.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 8
Форму для запекания смажьте маслом (размер моей формы 18 см. в диаметре). Дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Вылейте тесто.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 9
Сверху распределите начинку.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 10
Посыпьте фарш тертым сыром. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 11
Мясной пирог на сметане готов.
Мясной пирог на сметане - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясной пирог на сметане:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Мясной пирог на сметане"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика