Пирог с фаршем на сметанном тесте
Мясной пирог на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясной пирог на сметанном тесте — это прекрасная закуска, либо очень сытный и аппетитный завтрак, обед, полдник или ужин. Ингредиенты самые простые. Попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовить мясной пирог на сметане очень просто! Рецепт не требует особых кулинарных талантов, а набор ингредиентов минимален и наверняка найдется на любой кухне. Выпечка сытная и очень вкусная, а с начинкой можно смело экспериментировать. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Сметана 0,5 стакана
- Мука 0,7 стакана (чуть больше половины)
- Яйцо 1 штука
- Сода 1/3 ч. ложки
- Фарш 250 грамм
- Лук 1 штука
- Сыр 70 грамм
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Мясной пирог на сметане"
Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте в сковороде масло и выложите нарезанный кубиками лук.
Обжарьте лук до мягкости, добавьте фарш и специи по вкусу.
Обжарьте фарш, разбивая комочки лопаткой, до полуготовности.
Пока начинка остывает, приготовим тесто. Соедините сметану и яйцо.
Перемешайте. Добавьте муку, соль и соду.
Тесто должно получиться вязкое, но не такое густое как для оладий.
Форму для запекания смажьте маслом (размер моей формы 18 см. в диаметре). Дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Вылейте тесто.
Сверху распределите начинку.
Посыпьте фарш тертым сыром. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Мясной пирог на сметане готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясной пирог на сметане
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов