Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Мужская "Шарлотка"

Мужская "Шарлотка"

Приготовил : Антон Сорока

21.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Я люблю готовить пироги, особенно яблочные. Сегодня я расскажу, как готовят "Шарлотку" мужчины. На мой взгляд, получается очень вкусно! Аромат во время приготовления стоит неповторимый!

Описание приготовления:

Шарлотку любит и готовит уже не одно поколение. Этот пирог подходит к чаю, а также его можно на праздничный стол. Я люблю щедрое количество яблок в данном виде пирога, поэтому советую брать 6 штук. Если Вы предпочитаете большее количество теста, яблок берите меньше. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яблоки зеленые 6 Штук
Яйца 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сливочное масло 20 Грамм
Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
Мука пшеничная 1 Стакан
Корица По вкусу
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Мужская "Шарлотка""

1. Вымойте яблоки, очистите от кожуры, разрежьте на 2 части и удалите семечки. Нарежьте яблоки тонкими кусочками средней величины. Смажьте маленьким кусочком сливочного масла форму для выпечки, присыпьте мукой и выложите яблоки, посыпьте их корицей.

2. Яйца комнатной температуры взбейте с сахаром (5-7 минут), добавьте муку и ванильный экстракт, продолжайте взбивать еще в течении 5-7 минут.

3. Залейте приготовленным тестом яблоки и встряхните аккуратно форму, чтобы тесто проникло между всеми кусочками яблок. Запекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 55-65 минут.