Сезонные рецепты:
Морской язык жареный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морской язык - это рыба относящаяся к отряду камбалообразных. Если к созданию блюда с ней подойти правильно, то получится очень нежная текстура с приятным вкусом. И сделать его просто. Учитесь!
Описание приготовления:
Вам будет легко подобрать гарнир для этой вариации. Это может быть: картофельное пюре, макароны, рис и многое другое. Рыбку вы сможете подготовить быстро, но только прочтите о том, как приготовить морской язык жареный. Его лучше всего обваливать в панировке, тогда будет хрустящая корочка.Состав / Ингредиенты:
- Морской язык, филе 1 кг
- Яйцо 2 штуки
- Панировочные сухари 0,5 стакана
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Сок лимона 1-2 ч. ложек
- Соль По вкусу
- Специи для рыбы По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Морской язык жареный"
Рыбу без костей разрежьте пополам или на 4 части, в зависимости от размера.
В миске взбейте яйца до лёгкой пены.
Затем филе обмажьте солью и специями с обеих сторон.
Теперь каждый кусок обмакните в яйце, а потом в панировочных сухарях.
Обжарьте морской язык в разогретом масле по 5-6 минут с каждой стороны. Всё просто. Подавайте с лимоном. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Морской язык жареный
4.3
4
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов