Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Морковный конфитюр

Морковный конфитюр



Приготовил :  
25.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

С недавних пор стала готовить этот незамысловатый конфитюр. Он прекрасно подходит для завтрака со свежим мягким белым хлебом. Подходит в качестве соуса к сырной закуске или используется в выпечке.

Описание приготовления:

Советую точно следовать рецептуре и соблюдать дозировку ингредиентов. По желанию, можете добавить пряности: корицу, ваниль, имбирь.


Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Заготовки / Конфитюр / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Морковь  — 500 Грамм
  • Сахар  — 400 Грамм
  • Лимон  — 2 Штуки
  • Коньяк  — 2 Ст. ложки
  • Миндаль  — 10 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить "Морковный конфитюр"

Морковный конфитюр - фото шаг 1
1. Морковь почистите и нарежьте произвольно.
Морковный конфитюр - фото шаг 2
2. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Морковный конфитюр - фото шаг 3
3. Измельчите с помощью блендера.
Морковный конфитюр - фото шаг 4
4. Добавьте цедру одного лимона и сок двух лимонов.
Морковный конфитюр - фото шаг 5
5. Добавьте сахар. Варим 25 минут на небольшом огне.
Морковный конфитюр - фото шаг 6
6. Миндаль измельчите.
Морковный конфитюр - фото шаг 7
7. Добавьте коньяк, орехи, перемешайте и разложите по баночкам.
Морковный конфитюр - фото шаг 8
8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морковный конфитюр:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?