Овсяные блины диетические
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня вы узнаете очень полезный рецепт, причем как в прямом так и в переносном смысле. Если вы любите здоровую и вкусную еду, тогда читайте, как приготовить овсяные блины диетические.
Описание приготовления:
Блины на овсянке готовить легко. Единственное условие — это наличие овсяной муки, либо готовность ее сделать дома. Для этого вам понадобится блендер, который измельчает на сухую или кофемолка. Для блинов я часто использую картофельный отвар, он придает тесту эластичность. Его можно заменить водой или сывороткой.Состав / Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 2 стакана
- Картофельный отвар 3 стакана
- Кефир, простокваша, ряженка 3-4 ст. ложек
- Ванилин По вкусу
- Мед или варенье По вкусу
- Сода 1 щепотка
Количество порций
6
Как приготовить "Овсяные блины диетические"
Итак, нам понадобится овсянка в хлопьях. Если вы найдете в магазине овсяную муку, то, конечно, дальнейшие действия будут проще. Но мы справимся и с помощью блендера или кофемолки. Высыпаем овсянку в блендер.
Измельчаем овсянку в мелкую крошку. Если ваш блендер позволяет и вы хотите испечь блинчики потоньше, то измельчайте хлопья сразу в муку. Из нее блины получатся классически тонкими.
Для диетических блинов я всегда использую либо сыворотку, либо картофельный отвар. Картошку едим часто, отвар остался. Заливаю его в получившуюся овсяную муку, растирая вилочкой в месте соприкосновения муки и жидкости, добавляю щепотку соды. По вкусу можно подсолить и подсластить, но я не буду. Затем кладу 3 ст. ложки простокваши для гашения соды. Добавляю ванилин и все тщательно перемешиваю.
Для жарки блинов я буду использовать сковороду с антипригарным покрытием. Все-таки, блины совсем без масла. На раскаленную сковородку выливаю половник жидкого теста, распределяю. Обжариваю каждый блин с двух сторон.
Оценить рецепт Овсяные блины диетические
4.1
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:









Добавить комментарий
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
свинина в кисло сладком соусе по китайски рецепт с фото
Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
стейк из форели в фольге
свинина в кисло сладком соусе по китайски рецепт с фото
Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
стейк из форели в фольге