Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картофель запечённый в пикантном соусе

Картофель запечённый в пикантном соусе

27.07.2022
Время приготовления: 1 ч.

Картофель запеченный в пикантном соусе станет прекрасным гарниром как для повседневного, так и любого праздничного стола. Рецепт очень простой, а результат превосходный, попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить картофель запечённый в пикантном соусе очень просто. Картофель нарезается дольками, добавляются все составляющие для маринада и отправляется гарнир в духовку. Самое главное, периодически перемешивать картофель в процессе, чтобы он пропитался маринадом максимально равномерно и конечно же быстрее приготовился. Подойдёт такой гарнир к любому мясу или птице, а можно подать запечённый картофель и самостоятельно с различными соусами. Нежная и ароматная картошечка не оставит никого равнодушным, получается очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1,2 кг (в очищенном виде)
Чеснок 3 зубчика
Горчица 1 ст. ложка
Соевый соус 60 мл
Майонез 2 ст. ложки
Кетчуп 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи По вкусу (у меня паприка, кориандр, майоран, куркума, перец чёрный и сушёные травы)

Количество порций 4

Калорийность

417 ккал

Калорийность

15 г

Белки

30 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель запечённый в пикантном соусе"

Картофель запечённый в пикантном соусе - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель запечённый в пикантном соусе - фото шаг 2

Картофель очистите и нарежьте дольками.

Картофель запечённый в пикантном соусе - фото шаг 3

Добавьте все ингредиенты для маринада: кетчуп, горчицу, майонез, соевый соус, давленый чеснок, растительное масло, соль и специи по вкусу.

Картофель запечённый в пикантном соусе - фото шаг 4

Перемешайте.

Картофель запечённый в пикантном соусе - фото шаг 5

Переложите картофель в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте до готовности около часа. Каждые 15 минут картофель необходимо перемешивать.