Домашнее вино из черноплодной рябины
Моченая черноплодная рябина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если любите заготавливать ягоды путем мочения, обязательно попробуйте этот рецепт. Черноплодная рябина по этому рецепту получается плотная, сочная и сохраняет все свои полезные свойства.
Описание приготовления:
Для приготовления моченой рябины подойдут спелые и чистые ягоды. Если любите аромат корицы, можете добавить ее побольше. Если рябина немного подвяла, ничего страшного, в маринаде она напитается и станет плотной и упругой. Главное, чтобы она была не испорченная.Состав / Ингредиенты:
- Рябина черноплодная 500 грамм
- Вода 1 литр
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Корица 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
68 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Моченая черноплодная рябина"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления моченой черноплодной рябины. Ягоды снимите с веток, переберите и сполосните.
В кастрюлю налейте чистую воду и всыпьте сахар.
Добавьте соль.
Добавьте молотую корицу.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения на среднем огне. Прокипятите 1-2 минуты, до растворения соли и сахара. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
В чистую банку засыпьте ягоды и залейте остывшим маринадом. Прикройте банку и оставьте при комнатной температуре в течение 3-4 дней. Затем плотно закройте крышкой и уберите в холодное место.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Моченая черноплодная рябина
5.0
2
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов