Ликёр из черноплодной рябины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю поэкспериментировать и приготовить ликёр с шоколадным привкусом, но из черноплодной рябины. Готовится напиток не быстро. Чем дольше ликёр выстаивает, тем вкус у него становится лучше.
Описание приготовления:
У напитка умеренно сладкий вкус и слегка тягучая консистенция. Чем дольше будет стоять, тем консистенция будет гуще. Такой напиток очень подойдет для праздничного стола.Состав / Ингредиенты:
- Черноплодная рябина 500 грамм
- Водка 500 мл
- Сахар 250 грамм
- Бадьян 1,5 штуки (или гвоздика)
Количество порций
1
Калорийность
196 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Ликёр из черноплодной рябины"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Черноплодную рябину снимите с веточек. Вымойте, стряхните лишнюю воду.
После пробейте ягоды в погружном блендере.
Выложите ягоды в просторную тару, добавьте сахар, бадьян. Перемешайте.
Закройте крышкой. Уберите в тёмное место на два дня.
Через указанное время достаньте тару с измельченной ягодой и сахаром. Перемешайте. Влейте водку.
Перемешайте. Прикройте крышкой и уберите в тёмное место на 1,5-2 месяца.
По истечении времени ликёр процедите через сито, застеленное несколькими слоями марли. Жмых отожмите. Повторите процеживание.
Перелейте в бутыль или графин. Перед подачей охладите до температуры 12-15 градусов.
Вкусного вам напитка!
Оценить рецепт Ликёр из черноплодной рябины
5.0
10
Редакция рекомендует:
Черноплодка на коньяке в домашних условиях
Настойка из черноплодной рябины
Наливка из черноплодной рябины
Настойка "100 листьев"
Самогон из черноплодной рябины
Наливка из рябины
Ликер ягодный "Кордиал"
Кумачовый ликер
Ликер Бэйлиз
Вино из листьев вишни и черноплодной рябины
Домашний ликер
Ликер из кизила
Ликеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов