Ликёр из черноплодной рябины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю поэкспериментировать и приготовить ликёр с шоколадным привкусом, но из черноплодной рябины. Готовится напиток не быстро. Чем дольше ликёр выстаивает, тем вкус у него становится лучше.
Описание приготовления:
У напитка умеренно сладкий вкус и слегка тягучая консистенция. Чем дольше будет стоять, тем консистенция будет гуще. Такой напиток очень подойдет для праздничного стола.Состав / Ингредиенты:
- Черноплодная рябина 500 Грамм
- Водка 500 Миллилитров
- Сахар 250 Грамм
- Бадьян 1,5 Штуки (или гвоздика)
Количество порций
1
Калорийность
196 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Ликёр из черноплодной рябины"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Черноплодную рябину снимите с веточек. Вымойте, стряхните лишнюю воду.
После пробейте ягоды в погружном блендере.
Выложите ягоды в просторную тару, добавьте сахар, бадьян. Перемешайте.
Закройте крышкой. Уберите в тёмное место на два дня.
Через указанное время достаньте тару с измельченной ягодой и сахаром. Перемешайте. Влейте водку.
Перемешайте. Прикройте крышкой и уберите в тёмное место на 1,5-2 месяца.
По истечении времени ликёр процедите через сито, застеленное несколькими слоями марли. Жмых отожмите. Повторите процеживание.
Перелейте в бутыль или графин. Перед подачей охладите до температуры 12-15 градусов.
Вкусного вам напитка!
Оценить рецепт Ликёр из черноплодной рябины
4.7
9
Рекомендуем рецепты:
Монастырский крем из клюквы
Крыжовник в сиропе
Варенье из клубники и черной смородины
Варенье из клубники в духовке
Чатни из красной смородины
Монастырский крем из клюквы
Крыжовник в сиропе
Варенье из клубники и черной смородины
Варенье из клубники в духовке
Чатни из красной смородины
Редакция рекомендует:
Ликеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов