Сезонные рецепты:
Баклажановые мини-пиццы
Мини-пицца на баклажанах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мини-пицца на баклажанах – действительно очень вкусная закуска, отдаленно напоминающая пиццу. Сходство прежде всего заключается в наборе продуктов, в который входят пепперони, грибы и, конечно, сыр.
Описание приготовления:
Мини-пиццы на баклажанах действительно очень вкусные! Нежная сырная шапочка, под которой спрятаны ароматные грибы и пепперони, и все это на хрустящем кружочке из баклажана! Как по мне, такие мини-пиццы - прекрасная закуска, которая станет отличной альтернативой привычному "тещиному языку". Мой рецепт - еще один вариант закуски из баклажанов. Так что записывайте и себе рецепт, как приготовить мини-пиццы на баклажанах.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Томатный соус 2 ст. ложки
- Шампиньоны 1 штука
- Пепперони 3-5 ломтиков
- Сыр твердый 70 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Мини-пицца на баклажанах"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томатный соус можете использовать покупной или приготовить самостоятельно. А может, у вас есть готовый томатный соус, закатанный в банки? Тогда смело используйте его.
Баклажан порежьте на кружочки толщиной 6-8 мм. Можно толще, но мне очень нравится, когда баклажаны очень тонкие, тогда они хорошо пропекаются, становятся очень поджаристыми.
Каждый кружок баклажана смажьте томатным соусом. Шампиньон мелко порежьте и выложите кусочки сверху на соус.
Мелко порежьте пепперони и выложите на мини-пиццы.
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Обильно присыпьте сыром кружочки баклажанов. Должны получиться прям красивые высокие горки.
Запекайте мини-пиццы на баклажанах при температуре 180 градусов 15-20 минут. Как только баклажаны хорошо поджарятся, а сыр расплавится и подзолотится, доставайте блюдо из духовки. Подавайте закуску горячей и приятного аппетита!
Оценить рецепт Мини-пицца на баклажанах
5.0
3
Похожие рецепты:
Комментарии :
Яна 
30.08.2018 04:20
Быстро, просто и нереально вкусно - мне понравилось! Буду запекать так баклажаны и кабачки с разными начинками! Спасибо за идею!
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов