Сыр из растительного молока
Миндальный сыр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я расскажу, как приготовить миндальный сыр. Это мягкий ореховый сыр с запечной в духовке корочкой, который по вкусу напоминает фету.
Описание приготовления:
Если у вас недостаточно мощный блендер, то предварительно замочите миндаль в воде на 8 часов. Это базовый рецепт миндального сыра, по вкусу можно добавить любые специи и травы. Сыр можно добавлять в овощные салаты или намазать на хлеб. Попробуйте, очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Миндаль 250 грамм
- Лимонный сок По вкусу
- Соль По вкусу
- Сухой чеснок 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Черный перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
617 ккал
Калорийность
43 г
Белки
32 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Миндальный сыр"
Подготовьте все ингредиенты.
Залейте миндаль кипятком и оставьте на 30 минут.
Очистите орехи от шелухи.
Измельчите в блендере все ингредиенты.
Должна получиться творожная однородная масса.
Переложите массу в марлю, затяните и подвесьте на 8-12 часов, чтобы стекла лишняя жидкость.
Затем переложите сыр на бумагу для выпечки. Запекайте миндальный сыр 30-40 минут при температуре 165 градусов.
Миндальный сыр готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Миндальный сыр
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов