Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Миндальный кулич

Миндальный кулич

Приготовил : Юлия

17.04.2019
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Очень ароматный, пушистый кулич с добавлением молотого миндаля. Нежная и влажная структура готового кулича никого не оставит равнодушным. Делюсь с Вами рецептом его приготовления.

Описание приготовления:

В тесто для этого кулича можно добавить сушеные ягоды или фрукты. Можно разнообразить добавлением цедры апельсина или лимона. А миндаль перед добавлением в тесто лучше всего немного обжарить. Так он будет более ароматный.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Молоко 500 Миллилитров
Мука 1 Килограмм
Сливочное масло 300 Грамм
Шоколад 50 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Миндаль 100 Грамм (молотый)
Соль 1/4 Чайных ложки
Сахар 250 Грамм
Дрожжи прессованные 50 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

331 ккал

Калорийность

8 г

Белки

22 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Миндальный кулич"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте растопленное сливочное масло.

Вмешайте яйца, сахар, соль и муку. Замесите тесто.

Дайте тесту подойти в тепле 1-1,5 часа.

В тесто добавьте молотый миндаль. Выложите тесто в формочки на 1/2 высоты. Дайте немного подойти и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.