мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Орехи / Мука и тесто / Миндально-тыквенный пирог

Миндально-тыквенный пирог



Приготовил:  
26.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Выпечка с тыквой — это всегда ароматно, аппетитно и действительно очень вкусно. Хотите попробовать обалденный пирог? Обратите внимание на этот несложный, но очень интересный рецепт. Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами пошаговое описание, как приготовить миндально-тыквенный пирог без особых хлопот. Тесто для коржа лучше всего сделать заранее (или же можно купить готовое в магазине). Тыквенное пюре очень просто готовится в домашних условиях: запекаете тыкву, предварительно нарезанную кубиками, до мягкости и измельчаете её в блендере. Ароматные специи станут чудесным дополнением, пирог получится удивительным! А если добавить еще и взбитые сливки при подаче — просто пальчики оближешь :)


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Молоко — 1 Стакан (можно сливки)
  • Тыквенное пюре — 2 Стакана
  • Сахар — 1/3 Стакана
  • Корж — 1 Штука (песочный)
  • Миндаль — 1/2-1 Стакана
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Мед — 4 Ст. ложки (или кленовый сироп)
  • Сахар — 1 Штука
  • Сливки для взбивания — 1.5 Стакана (по желанию)
  • Соль и специи — По вкусу (корица, молотый имбирь, гвоздика, мускатный орех)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Миндально-тыквенный пирог"

Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 1
1. Выложите песочный корж в форму, накройте пергаментом и всыпьте горох или фасоль. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20.
Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 2
2. После снимите груз, сделайте вилкой проколы и подрумяньте еще минут 5.
Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 3
3. Для приготовления заливки соедините в глубокой мисочке яйца с сахаром. Взбейте до однородности. Добавьте тыквенное пюре, молоко, щепотку соли и специи.
Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 4
4. Аккуратно вылейте на корж и отправьте в духовку на 30-45 минут.
Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 5
5. Пирог хорошо подрумянился и проготовился.
Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 6
6. Миндаль соедините с растопленным маслом, щепоткой соли, сиропом или медом. Перемешайте.
Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 7
7. Аккуратно выложите орехи сверху, разровняйте. Верните в духовку (можно под гриль) минут на 5.
Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 8
8. Вот такая красота!
Миндально-тыквенный пирог - фото шаг 9
9. Для подачи можно взбить сливки с сахаром. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Миндально-тыквенный пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
как приготовить трубочки с сыром

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепты смородина