Мидии замороженные вареные



Приготовил :  
14.02.2019
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Узнайте простой рецепт, как приготовить мидии замороженные. Их изысканный вкус оценят не только любители морепродуктов, но и каждый, кто любит вкусно покушать.

Описание приготовления:

Мидии готовятся очень просто, если правильно соблюдать технологию приготовления. Очень важен подготовительный этап, когда нужно тщательно все промыть и удалить лишние части. Поскольку моллюски очищают воду, то могут содержать в себе неприятные элементы и частицы, которые значительно портят вкус и аромат. И еще момент – не переварите мидии. Если оставить их в воде более, чем на 5 минут, то они станут резиновыми.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Мидии замороженные без раковин, упаковка  — 1 Штука
  • Соль  — 3 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Мидии замороженные вареные"

1
Хорошо промойте мидии под проточной водой.
2
Удалите с мидий бородки, при помощи которых они крепятся к раковине.
3
Поставьте кипятиться воду в большой кастрюле.
4
Посолите воду и приправьте специями по вкусу.
5
Уменьшите газ на минимум и опускайте понемногу мидии в воду.
6
Варите 3-5 минут в зависимости от размера.
7
Сразу же вынимайте из воды и выкладывайте на блюдо.

Оценить рецепт Мидии замороженные вареные:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
блюда к шашлыку на природе

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
приготовить куриные крылышки