Мидии замороженные вареные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Узнайте простой рецепт, как приготовить мидии замороженные. Их изысканный вкус оценят не только любители морепродуктов, но и каждый, кто любит вкусно покушать.
Описание приготовления:
Мидии готовятся очень просто, если правильно соблюдать технологию приготовления. Очень важен подготовительный этап, когда нужно тщательно все промыть и удалить лишние части. Поскольку моллюски очищают воду, то могут содержать в себе неприятные элементы и частицы, которые значительно портят вкус и аромат. И еще момент – не переварите мидии. Если оставить их в воде более, чем на 5 минут, то они станут резиновыми.Состав / Ингредиенты:
- Мидии замороженные без раковин, упаковка 1 Штука
- Соль 3 Ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Мидии замороженные вареные"
1
Хорошо промойте мидии под проточной водой.
2
Удалите с мидий бородки, при помощи которых они крепятся к раковине.
3
Поставьте кипятиться воду в большой кастрюле.
4
Посолите воду и приправьте специями по вкусу.
5
Уменьшите газ на минимум и опускайте понемногу мидии в воду.
6
Варите 3-5 минут в зависимости от размера.
7
Сразу же вынимайте из воды и выкладывайте на блюдо.
Оценить рецепт Мидии замороженные вареные
5.0
47
Рекомендуем рецепты:
Паста с лососем и сыром
Рыбный суп из тилапии
Салат "Цезарь" с анчоусами (классический)
Форшмак со свеклой
Форель в коптильне
Паста с лососем и сыром
Рыбный суп из тилапии
Салат "Цезарь" с анчоусами (классический)
Форшмак со свеклой
Форель в коптильне
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов