В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мидии с лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В наших широтах хорошую средиземноморкую кухню очень сложно найти. Тем более, что я с семьёй живу не в столице и не в большом городе. У нас хороших ресторанов, почти нет. Поэтому готовим сами дома.
Описание приготовления:
Тем более, я не доверяю кафе, которые представляют в меню непривычные для нашей страны блюдо. Поэтому делаю подобные дома сама. Например, я расскажу, как приготовить мидии с лимоном. С одной стороны простое блюдо, а с другой необычное. Не каждый день покупаешь этот главный ингредиент.Состав / Ингредиенты:
- Мидии замороженные 300 грамм
- Лимон 0,5 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Мидии с лимоном"
Вскипятите 3 литра воды. Посолите её по вкусу и добавьте замороженные мидии. Доведите их до кипения и сразу снимите с огня.
Лук почистите и нарежьте кольцами. Начните обжаривать его в масле на сковороде.
Спустя пару минут выложите мидии и перемешайте.
Лимон помойте и отрежьте пару тонких ломтиков. Уложите их в сковороду.
Готовьте блюдо под крышкой на медленном огне в течение 10 минут. Пару раз перемешайте мидии во время готовки.
Готовые мидии можете подавать с зеленью и, если необходимо, сбрызните ещё немного лимонным соком по вкусу.
Оценить рецепт Мидии с лимоном
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов