Растопите масло и мед на водяной бане.
Взбейте яйца с сахаром и добавьте муку и хлопья.
Влейте мед с маслом и замесите тесто.
Мелко нарежьте очищенные яблоки и смешайте с изюмом и миндалем.
Вылейте в форму половину теста. Выложите начинку и залейте остальным тестом. Отправьте в духовку и выпеките в течение 40 минут при 180 градусах. Затем остудите пирог до комнатной температуры.
Разотрите сахарную пудру с лимонным соком и полейте пирог. Украсьте его орехами и изюмом и подайте на стол.