Медово-ореховый пирог на кефире



Приготовил :  
21.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пышный, очень нежный пирог с насыщенным вкусом мёда и орехов порадует вашу семью холодными осенними вечерами за чашкой чая.

Описание приготовления:

Пекла этот пирог впервые. Очень понравилось сочетание мёда и грецких орехов. Необыкновенно ароматная, пышная, мягкая и вкусная домашняя выпечка. Кефир берите жирный. Пирог достаточно постный, не считая яиц. А если его разрезать на два-три коржа и прослоить кремом, то получится замечательный торт.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 130 Грамм
  • Мёд  — 110 Грамм
  • Кефир  — 120 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Медово-ореховый пирог на кефире"

Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 1
В миску разбейте яйца.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 2
Добавьте сахар.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 3
Влейте жидкий мёд.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 4
Хорошо перемешайте венчиком яйца, сахар и мёд.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 5
Влейте кефир. Добавьте чайную ложку соды без горки.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 6
Грецкие орехи измельчите и добавьте в тесто.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 7
И в конце всыпьте пшеничную муку. Тщательно перемешайте тесто.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 8
Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 9
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 45-50 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 10
Пирог достаньте из духовки, охладите и нарежьте.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 11
Можно приступать к чаепитию.

Оценить рецепт Медово-ореховый пирог на кефире:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алёна Кравчук 28.03.2019 11:33 «Ответить

Отличный пирог получается. Спасибо за рецепт! Готовила по рецепту вкусно получилось, потом добавила изюм и чернослив - ещё вкуснее.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 23.10.2018 11:42 «Ответить

Шикарный пирог! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 25.10.2018 04:45 «Ответить

Спасибо, Наташа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 21.10.2018 23:53 «Ответить

Какой вкусненький пирог, Зоя! Очень удачная выпечка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 22.10.2018 20:35 «Ответить

Спасибо большое, Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 21.10.2018 15:47 «Ответить

Какой пышный, люблю ореховую выпечку, это вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 21.10.2018 18:34 «Ответить

Вика, это очень вкусно! Пекла первый раз в жизни, Теперь буду часто. Простой, быстрый пирог, но необыкновенно вкусный. Разрезать на два-три коржа и прослоить крем и будет шикарный торт, нежный и ароматный.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика