Медово-ореховый пирог на кефире



Приготовил :  
21.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пышный, очень нежный пирог с насыщенным вкусом мёда и орехов порадует вашу семью холодными осенними вечерами за чашкой чая.

Описание приготовления:

Пекла этот пирог впервые. Очень понравилось сочетание мёда и грецких орехов. Необыкновенно ароматная, пышная, мягкая и вкусная домашняя выпечка. Кефир берите жирный. Пирог достаточно постный, не считая яиц. А если его разрезать на два-три коржа и прослоить кремом, то получится замечательный торт.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 130 Грамм
  • Мёд  — 110 Грамм
  • Кефир  — 120 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Медово-ореховый пирог на кефире"

Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 1
В миску разбейте яйца.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 2
Добавьте сахар.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 3
Влейте жидкий мёд.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 4
Хорошо перемешайте венчиком яйца, сахар и мёд.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 5
Влейте кефир. Добавьте чайную ложку соды без горки.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 6
Грецкие орехи измельчите и добавьте в тесто.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 7
И в конце всыпьте пшеничную муку. Тщательно перемешайте тесто.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 8
Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 9
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 45-50 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 10
Пирог достаньте из духовки, охладите и нарежьте.
Медово-ореховый пирог на кефире - фото шаг 11
Можно приступать к чаепитию.

Оценить рецепт Медово-ореховый пирог на кефире:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Светлана Конышева 31.03.2020 19:55 «Ответить

Готовила все по рецепту, все получилось. Поднялся, тесто с приятной текстурой, все пропеклось. Может, кому зайдет, нам как- то не очень на вкус понравился. второй раз точно нет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алёна Кравчук 28.03.2019 11:33 «Ответить

Отличный пирог получается. Спасибо за рецепт! Готовила по рецепту вкусно получилось, потом добавила изюм и чернослив - ещё вкуснее.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 23.10.2018 11:42 «Ответить

Шикарный пирог! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 25.10.2018 04:45 «Ответить

Спасибо, Наташа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 21.10.2018 23:53 «Ответить

Какой вкусненький пирог, Зоя! Очень удачная выпечка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 22.10.2018 20:35 «Ответить

Спасибо большое, Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 21.10.2018 15:47 «Ответить

Какой пышный, люблю ореховую выпечку, это вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 21.10.2018 18:34 «Ответить

Вика, это очень вкусно! Пекла первый раз в жизни, Теперь буду часто. Простой, быстрый пирог, но необыкновенно вкусный. Разрезать на два-три коржа и прослоить крем и будет шикарный торт, нежный и ароматный.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?