Сладкий пирог на скорую руку
Медовый пирог на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решите приготовить медовый пирог, то невероятный аромат сладкой выпечки будет витать по всему дому и всех соберет на чаепитие. Готовится пирог быстро и просто, мед добавляется прямо в тесто.
Описание приготовления:
Сорт меда может быть любым, главное — без горького послевкусия. Чтобы пирог отлично вырос и стал пышным, воздушным, не забывайте про разрыхлитель. Заменить его можно 1 ч.л. соды, погашенной уксусом либо лимонным соком. Вместо растительного масла допустимо влить растопленные сливочное или качественный маргарин, но не спред. Кстати, не забудьте про сок лимона или лимонный ароматизатор — он отлично подчеркивает вкус меда.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Мука пшеничная 180 грамм
- Сахар 50 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Масло растительное 50 мл
- Сок лимонный 1 ч. ложка
- Мед цветочный 60 мл
- Соль 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
347 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Медовый пирог на скорую руку"
Подготовьте указанные продукты. Мед растопите в сотейнике или микроволновке, если он закарамелизировался.
Вбейте куриные яйца в емкость миксера или кухонного комбайна, всыпьте сахар и соль. Взбейте в течение 3-4 минут на высокой скорости техники до пышной и воздушной массы.
Влейте в яичную массу цветочный мед и растительное масло без аромата. Аккуратно перемешайте.
Всыпьте разрыхлитель и просеянную пшеничную муку высшего сорта. Вмешайте их венчиком, но не взбивайте, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста. Влейте лимонный сок или ароматизатор и еще раз перемешайте. По желанию можно всыпать немного молотой корицы или ванильного сахара.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпекания растительным маслом и влейте в нее приготовленное тесто. Отправьте форму на средний ярус духовки на 35-40 минут.
Выпекайте медовый пирог до сухой деревянной шпажки. Она должна выходить без теста при его протыкании в середине.
Выключите нагрев, извлеките форму из духовки, а пирог из формы, действуя очень аккуратно. Выложите его на тарелку и украсьте ягодами, фруктами. Подайте к столу горячим или холодным с различными напитками.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Медовый пирог на скорую руку
5.0
99
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анна
04.11.2025 00:04
рецепт прост, получается вкусно, воздушный пирог. готовила по разному, оригинал+ масло 100г растопленное, без орехов с маргарином 100г и муки на 2 с/л больше, в виде кексов с военной сгущенки, а если меньше сахара + крем то обложенный торт получится. ps. торт не делала
Милла
06.06.2025 17:00
я приготовила,но добавила 50 г сливочного масла,растопленного.очень вкусный и пышный медовик вышел.
Magicrush Lorien 
19.10.2020 08:03
Приготовила вчера, только вместо грецких орехов взяла курагу. Пирог вышел хороший.
Инна Довыденко
17.03.2020 14:26
Рецепт супер! Спасибо большое автору! Пирог получился пышными, в меру рыхлым, а самое главное очень вкусный. Те у кого не получился, видимо что-то сделали не так. Я с выпечкой на вы и получилось с первого раза. Ещё раз спасибо автору
Виктория Захарова
16.02.2020 11:14
Чудесный рецепт, простой и доступный. Результат - прекрасный пирог к чаю с минимумом звтрат.
Dashuta
17.03.2020 15:42
Спасибо! Я тоже люблю этот рецепт за простоту и легкость в приготовлении)))
Ульяна
12.10.2014 11:47
Мой ребенок 13 лет испек пирог, при этом перепутала и вместо кефира налила майонез... и соду погасила... Пирог получился суперский... Поднялся в 2 раза больше чем теста... А еще она намазала сверху пирога раст. 0,5 плитки шоколада.... Пирог на 5+ быстро и вкусно и экономно !!!!!!!
Александра
28.04.2014 13:59
Мне 11 лет и мне было по силам это приготовить, невероятно вкусный пирог получился. 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов