Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Матнакаш (хлеб по-армянски)

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Приготовил : Яна Горностаева

14.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Что может быть лучше, чем ароматный вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой? Интересный и несложный рецепт хлеба "Матнакаш" пришел к нам из солнечной Армении. Попробуйте его приготовить и вы!

Описание приготовления:

Чтобы сделать такой хлеб, необходимо всего несколько нехитрых ингредиентов. А результат получается просто потрясающий! Аромат от хлеба будет разноситься по всему дому. О том, как приготовить армянский хлеб "Матнакаш", вы сможете узнать из этого рецепта.

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Тёплая вода 400 Миллилитров
Сахар 1/2 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка
Дрожжи 1 Чайная ложка
Мука 500 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки

Количество порций 1

Калорийность

226 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Матнакаш (хлеб по-армянски)"

Матнакаш (хлеб по-армянски) - фото шаг 1

В большой миске соедините просеянную муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте к смеси теплую воду, замесите тесто. Если у вас есть хлебопечка, то процесс замешивания теста будет проходить намного быстрее и легче. Готовое тесто оставьте в тепле на один час. Затем тесто следует обмять и снова поставить в тепло на полчаса. Смажьте противень маслом, выложите на него тесто, немного придавив его и сделав лепешку. Дайте тесту немного расстояться.